Mangitalia. La storia d'Italia servita in tavola di Barberis Corrado - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Mangitalia. La storia d'Italia servita in tavola

  • Autore: Barberis Corrado
  • Editore: Donzelli
  • Isbn: 9788860364494
  • Categoria: Scienze sociali
  • Numero pagine: XI-287
  • Data di Uscita: 16/04/2010
  • Collana: Virgola
19,50 €
Facile da trovare

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Racconta Tallemant des Réaux che due gentiluomini architettarono il primo tour gastronomico di Francia per cogliere le specialità di ogni provincia nella stagione più. Si era in pieno Seicento. Da allora il turismo gastronomico ne ha fatta di strada, questo "Mangitalia" è un tour: ma che unisce al gusto per il palato quello per la storia.

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